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Subasta 1144T, Lote # 92
Colección Cocina Indígena y Popular.
México: CONACULTA, 1999, 2000
Números 1 - 45.
Edición de 2,000 ejemplares.
Títulos:
-Recetario Mixe de Oaxaca.
-Recetario del Semidesierto de Querétaro.
-Recetario Maya del Estado de Oaxaca.
-Recetario Tuxteco.
-Recetario Popular de Campeche.
-Repertorio de Tamales.
-Recetario de las Costa de Oaxaca.
-Recetario Indígena de Sonora.
-Comida de los Tarahumaras.
-Recetario Indígena de Chiapas.
-Recetario Indígena de la Sierra Norte de Puebla.
-Recetario Pame de San Luis Potosí y Querétaro.
-Recetario Colimense de la Iguana.
-Recetario Nahua de Zongolica, Veracruz.
-Recetario Chocholteco de Oaxaca.
-Aromas y sabores de Nuevo León.
-Recetario de Pescados y Mariscos.
-Recetario Menonita de Chihuahua.
-Recetario de las atápakuas Purépechas.
-Recetario Indígena de Guerrero.
-Recetario Nahua del Norte de Veracruz.
-Recetario Veracruzano de Cuaresma y Navidad.
-Recetario nahua de Milpa Alta.
-Recetario Guanajuatense de Xoconostle.
- Recetario Maya de Quintana Roo.
-Recetario del Maíz.
-Recetario Exótico de Sinaloa.
Entre otros.
Encuadernados en rústica.
Total de pieza: 45.
Estimado $4,000-6,000
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